老人要注意保持健康的身體，這樣對自己好，對自己的子女也好。健康的身體是養(yǎng)出來的，也是大家重視出來的。平時(shí)大家應(yīng)該注意做好預(yù)防，多吃健康的飲食，這對老人來說，在飲食上花費(fèi)時(shí)間，其實(shí)很劃算，一起看看哪些食物可以吃出健康呢？

老人養(yǎng)生適合吃哪些食物

小米，這是一種很適合老人吃的食物，老人喜歡小米，把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品，小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食，歷來就有“五谷雜糧，谷子為首”的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清代有位名醫(yī)說：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時(shí)的米油勝過人參湯。”可見，長壽老人喜歡小米很有道理。

粥，這是好消化的飲食，對老人的腸胃好。從長壽老人的飲食習(xí)慣看無一不喜歡喝粥，建議每天早晨把50克燕麥片加入250克開水，沖泡2分鐘即成粥。天天如此，從不間斷。

胡蘿卜，胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，不僅能夠保護(hù)基因結(jié)構(gòu)，預(yù)防癌癥，還能改善皮膚，增強(qiáng)視力。

大蒜，做菜都不能少的。大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管，防止血管堵塞，有效預(yù)防血管疾病。

草莓，多吃草莓就能充分補(bǔ)充維生素C，草莓同時(shí)富含鐵，可以提高機(jī)體免疫能力。草莓中的染色物質(zhì)和香精油，能形成特別酶，預(yù)防癌癥。

豆腐，老人們普遍愛吃豆腐，豆腐主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度，保護(hù)肝臟，促使機(jī)體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。

大白菜，是一種平常菜，老年人最喜愛。白菜味道鮮美、勞素皆宜。老人常說：“白菜吃半年，大夫享清閑”。可見，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維。從藥用功效說，大白菜能養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

以上這些食物對老人的健康來說，多吃可以保持好身體的健康，平時(shí)大家一定要注意做好預(yù)防，注重日常的護(hù)理，希望對老人的健康養(yǎng)生都會有不錯的功效，平時(shí)大家也要注意自己的飲食習(xí)慣，多吃這些對老人的健康好。